Các loại rượu vang đỏ trứ danh trên thế giới

Đứng đầu trong danh sách rượu vang ngon nhất thế giới phải kể đến vang đỏ. Các loại rượu vang đỏ thường được sử dụng trong các bữa tiệc cao cấp và sang trọng. Cùng Minh Thịnh Wine khám phá các loại vang đỏ tuyệt hảo trong bài viết dưới đây nhé.

Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon

Cũng giống như tên gọi, loại rượu vang ngày được làm từ nho Cabernet Sauvignon. Giống nho xuất hiện phổ biến trên nhiều quốc gia sản xuất rượu vang. Đây cũng chính là giống nho tạo nên loại rượu vang mang phong cách pha trộn Bordeaux nổi tiếng. 

Các loại rượu vang đỏ tạo ra từ nho Cabernet Sauvignon thường được ủ trong các thùng làm bằng gỗ sồi.  Nhờ vào các công dụng độc đáo của nhà sản xuất để tạo nên hương vị nổi bật cho vang. Điều này là yếu tố tạo nên những chai vang đỏ ngon nhất thế giới, được giới thượng lưu rất yêu thích.

Các loại rượu vang đỏ Syrah

Loại vang đỏ này làm từ nho Syrah hay còn được gọi là Shiraz có nguồn gốc từ thung lũng Rhone nước Pháp. Đặc điểm của loại rượu này là màu đỏ đậm và vị cay nồng ấm áp. Cũng giống như rượu Cabernet Sauvignon vang Syrah chứa rất nhiều tannin nhưng có phần mượt mà hơn. Hương thơm đặc trưng được pha trộn từ cá loại trái cây dại như mâm xôi hay việt quất. Syrah có vị cay nên thường sử dụng khi chế biến thịt bò, các loại thịt hầm sốt tiêu đen cay. Mùi vị của rượu hòa quyện với thịt, tạo nên những món ăn đặc sắc.

Rượu vang Pinot Noir

Nho Pinot Noir đỏ xuất hiện từ thế kỷ 12 và được trồng nhiều nhất tại vùng Bourgogne (Burgendy). Loại nho này có vỏ mỏng, nhạy cảm với môi trường và phát triển tốt nhất tại khu vực khí hậu ấm áp. Trong các loại rượu vang đỏ thì Pinot Noir có màu sắc nhạt nhất. Tuy nhiên, chúng lại được yêu thích hơn cả và được bình chọn là loại vang ngon nhất trên thế giới.

Vang đỏ làm từ từ Pinot Noir có hương vị từ nhẹ nhàng cho đến đậm vừa. Hương thơm của rượu thoang thoảng mùi việt quất, anh đào đen, mâm xôi, nấm và thuốc lá. Rượu đỏ Pinot Noir chứa hàm lượng tannin thấp nhưng có tính axit tương đối cao. Vang đỏ Pinot Noir có thể kết hợp trong chế biến hải sản như cá hồi, cá ngừ hay thịt gà.

Trên đây là các loại rượu vang đỏ nổi tiếng thường sử dụng trong các buổi tiệc sang trọng. Để chọn mua rượu vang nhập khẩu, hãy truy cập website http://minhthinh.com của Minh Thịnh Wine. Địa chỉ phân phối rượu vang chính hãng uy tín và chất lượng nhất trên thị trường hiện nay.