Vang Ý cao cấp Di Matteo Negroamaro Puglia

Tiêu biểu cho dòng vang cao cấp của Ý là chai vang Ý Di Matteo Negroamaro Puglia. Đây là một chai vang đỏ đặc biệt, có chất lượng xuất chúng. Hơn nữa, sản lượng vang này được sản xuất ra cũng không nhiều. Cho nên càng làm tăng giá trị cho chai vang Di Matteo Negroamaro Puglia vì khi cái gì càng ít, càng hiếm thì nó lại càng được trân trọng.

Quy trình sản xuất chai vang Ý Di Matteo Negroamaro Pugli

Vùng nho Puglia là một vùng nho nổi tiếng của nước Ý. Nơi đây là một kho rượu khổng lồ với hầu hết những gốc nho trên 50 năm tuổi. Quá trình sản xuất rượu ở đây đã trải qua nhiều giai đoạn khó khăn, khủng hoảng để trưởng thành. Vì thế quy trình sản xuất và quá trình canh tác nho không ngừng được cải tiến để đáp ứng nhu cầu của thực khách.

Những quả nho Negroamaro được thu hoạch thủ công bằng tay. Sau đó người ta lựa ra những quả nho chín mọng, chất lượng nhất. Những trái nho đạt chất lượng được mang đi làm sạch và ép kĩ. Sau 12 tháng nước nho lên men được thêm các phụ vị theo tỷ lệ chuẩn, sau đó bảo quản trong hầm rượu trước khi đưa ra thị trường.

Để tạo ra một sản phẩm rượu vang cao cấp thật không phải chuyện đùa. Vì vậy thực sự không quá lời khi ví mỗi một chai rượu vang Di Matteo Negroamaro Pugli là một tác phẩm nghệ thuật kì công.