VANG ĐỎ Ý MOCAVERO TELA DI RAGNO SALENTO I.G.P.

1. Giới thiệu chung

Tồn tại từ thế kỷ thứ 20 (năm 1950), Mocavero là một trong những nhà làm vang có lịch sử lâu đời nhất ở vùng Nam Ý. Không chỉ đam mê mà còn là sự tâm huyết và nhiệt tình, như “Mocavero” trong tiếng Ả Rập cổ có nghĩa là: “Những chiến binh” – Những chiến binh của hương vị, những nghệ nhân làm rượu.

Rượu vang Mocavero có một câu chuyện: truyền thống về hương vị cổ xưa, niềm đam mê với vùng đất và sự tâm huyết của những người làm vang chân chính đan xen với nghiên cứu và đổi mới., Đó là cách các loại rượu vang chất lượng cao được ra đời.

Truyền thống, niềm đam mê, chất lượng, sự cống hiến và sự quên mình đã giúp Mocavero nhận được nhiều giải thưởng.

Được ví như “kho báu” thực sự, Tela Di Ragno Salento I.G.P thuộc dòng hàng đầu (Crus line) của nhà sản xuất Mocavero. Chai vang là sản phẩm tinh chế từ những cây nho 15 năm tuổi và rải qua các công đoạn xử lý thủ công, dòng rượu này được ủ đến 24 tháng, cho ra chất vị đặc trưng riêng.

2. Cấu trúc và hương vị 

Là một trong những chai vang Nam Ý có niên vụ 2015 nhưng vô cùng nịnh miệng. Tela Di Ragno mang nét phóng khoáng, cá tính đặc trưng cho hình ảnh một quý ông Ý thực thụ. Hương thơm ngọt đậm từ trái cây chín cùng vị chua thanh tươi nổi trội từ đầu đến những phút cuối, cho một cảm giác như thả hồn thoải mái giữa một vườn nho. Xen vào đâu đó là một chút chát mềm như tạo nên dấu ấn khác biệt kéo dài mãi.