Capone Gran Reserva Cabernet Sauvignon – Thương hiệu và quy trình sản xuất
Capone Gran Reserva Cabernet Sauvignon đến từ thương hiệu Capone. Đây là một thương hiệu có tiếng tại vùng thung lũng Maulle Valley thuộc Chile. Nhiều loại rượu vang của hãng có chất lượng thượng hạng đã vươn ra thị trường thế giới.
Về quy trình sản xuất chai Capone Gran Reserva, trước hết rượu được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon. Để đến được tới tay khách hàng, Cabernet Sauvignon được thẩm định kỹ lưỡng ngay tại vườn. Sau đó được lựa chọn đánh giá có đủ chỉ tiêu về màu sắc, độ ngọt và độ chín hay không. Nho sau đó được được đưa về nhà máy sản xuất. Tại đây nho được sàng lọc một lần nữa để đảm bảo không có quả nào bị dập nát rồi mới ép để lấy nước. Nước nho đã ép được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12-18 tháng. Chai vang Capone Gran Reserva này cuối cùng sẽ có nồng độ 14,5 Vol.
Rượu vang Capone Gran Reserva sở hữu một sắc đỏ ruby đẹp mắt, đặc trưng cho các dòng rượu vang đỏ đến từ Chile. Mùi hương của rượu hấp dẫn thực khách bởi hương thơm mềm mại của các loại trái cây. Tiêu biểu là mùi của quả mâm xôi, mận chín ,một chút anh đào và hương thơm vani phảng phất. Nhấp một ngụm rượu nhỏ trong vòm họng, bạn sẽ cảm giác như cả một mùa hè chân thực sinh động hiện ra ngay trước mắt.