Vang Ý là một trong những loại vang nổi tiếng thế giới. Có lịch sử lâu đời trong sản xuất rượu vang. Xét về bề dày lịch sử rượu vang tại quốc gia này sẽ không thua kém gì so với Pháp. Mỗi dòng vang của Ý lại mang hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Bài viết hôm nay Minh Thịnh Wine sẽ giới thiệu tới các bạn TOP 4 chai rượu vang Ý cao cấp được yêu thích nhất hiện nay. Cùng theo dõi với chúng tôi nhé!
1. Đặc điểm của rượu vang Ý cao cấp
Nước Ý là quê hương của những hãng rượu nổi tiếng như: Moscato, Chinati, Amarone hay Prosecco. Hương vị rượu vang Ý có sự phong phú và đa dạng được hình thành suốt hai nghìn năm qua. Các giống nho được sử dụng sản xuất rượu vang tại Ý vô cùng phong phú. Xứng đáng là quốc gia có thể cạnh tranh top đầu với rượu vang Pháp.
Điểm thú vị nhất của dòng vang Ý chính là nét riêng biệt trong các loại vang của từng vùng miền. Mỗi vùng sản xuất rượu vang của Ý đều có những giống nho khác nhau và có đặc điểm khác nhau. Những vùng rượu vang nổi tiếng của Ý không hẳn vì loại rượu vang đỏ nổi tiếng mà đơn thuần vì sản lượng nho ở đó rất lớn. Một số vùng lại nổi tiếng với các dòng vang cả về chất lượng và sản lượng làm ra.
Cũng chính vì thế mà hiện nay các chai vang Ý cao cấp luôn nhận được sự ưu ái của người tiêu dùng. Tại Việt Nam cũng vậy, có rất nhiều khách hàng ưa chuộng dòng vang Ý này.
2. Những chai rượu vang Ý cao cấp được ưa chuộng hiện nay
Chai rượu vang Amarone Della Valpolicella classico 2015
Chai rượu vang này được sản xuất theo quy trình rất đặc biệt. Nho buộc phải sấy khô đựng trong các hộp gỗ nhỏ bằng gió thông qua liên tục. Quá trình chuẩn bị ủ rượu này phải kéo dài ít nhất trong 4 tháng. Liên tục cho tới gần cuối thời gian thu hoạch của vụ nho năm sau. Cũng vì sự đặc biệt trong cách sản xuất mà Amarone Della Valpolicella classico 2015 lại có sức hút đặc biệt tới vậy.
Đây cũng là chai vang có nồng độ cồn khá cao 16 %. Nhưng khi thưởng thức lại lan tỏa sự mềm mại và dễ chịu của vị nho khô trong khoang miệng. Hương vị có sự phức tạp hòa quyện nhưng lại gây ấn tượng mạnh bởi nhiều tầng hương khác nhau. Đặc trưng nhất là vị cam thảo, mận chín, hoa anh đào, quả cherry chín mọng. Cùng với đó là hương vị ngọt ngào nồng nàn của sô cô la. Rượu có độ sánh và độ đậm đạc cao. Khi thưởng thức sẽ thấy có vị chát lan tỏa tại ra nét cá tính và phong cách tuyệt vời.
Chai rượu vang Ý cao cấp Amarone Della Valpolicella Classico Potter 2015
Đây là dòng vang đỏ có bodied mạnh mẽ. Rượu được làm một phần từ nho khô để tăng tính tận trung cho hương vị. Amarone Della Valpolicella Classico Potter 2015 là chai vang sở hữu độ cồn cao. Thích hợp cho cánh mày râu yêu sự phá cách và mạnh mẽ. Màu sắc của rượu rất đẹp, màu đỏ đậm ruby quyến rũ. Khi thưởng thức bạn sẽ thấy hương vị nổi bật của mứt trái cây. Kết cấu rượu mềm, mịn, mướt. Hương vị kết thúc lại có chút cay nhẹ của gia vị. Đặc biệt chai vang này được rất nhiều người ăn chay trường lựa chọn sử dụng.
Chai vang Simison Amarone Della Valpolicella Classico 2015
Đây là một trong những chai vang Ý ngon nhất hiện nay. Simison Amarone Della Valpolicella Classico 2015 tạo ra một vẻ đẹp hương vị đầy quyến rũ. Nếu bạn thưởng thức loại rượu này với một chiếc ly sang trọng bằng pha lê bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ nét. Loại vang này được sản xuất bằng giống nho nổi tiếng ở Ý. Những trái nho có chất lượng hảo hạng, được chọn lọc kỹ lưỡng trước khi đưa vào sản xuất. Nhờ đó mà tạo ra hương vị hoàn hảo nhất khi thưởng thức. Với nồng độ cồn khá cao 16.5% rất thích hợp để sử dụng trong các bữa tiệc sang trọng. Rượu có độ sánh cao, mùi cam thảo đặc trưng. Xen kẽ là vị ngọt ngào của socola cùng hương vị trái cây chín mọng.
Chai rượu vang Valentino 2008
Với nồng độ cồn không quá cao chỉ 14%, Vallino 2008 rất được ưa chuộng trên thị trường. Chị em phụ nữ cũng có thể thưởng thức mà không gây cảm giác say. Quá trình sản xuất rượu rất công phu. Nho được thu hoạch hoàn toàn thủ công, chọn lọc bằng tay cẩn thận và kỹ càng. Được lên men trong thùng bê tông tự nhiên. Quá trình lên men thì được kiểm soát bởi nhiệt độ thích hợp. Luôn phải duy trì nhiệt độ lý tưởng nhất cho quá trình này.
Sau quá trình lên men rượu được lưu trữ trong thùng gỗ sồi của Pháp suốt 12 tháng. Tiếp đó rượu phải được ủ trong chai 12 tháng tiếp theo mới được đưa ra thị trường. Về cơ bản thì rượu có màu đỏ ruby rất đẹp. Hương đặc trưng là trái cây chín mọng, xen lẫn mùi thơm của vani do được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Thưởng thức Vallino 2008 bạn sẽ thấy thú vị với chất rượu ấm, tannin mềm, mịn tan trong miệng.
Trên đây là TOP 4 chai rượu vang Ý cao cấp được ưa chuộng hiện nay. Nếu bạn có nhu cầu mua và thưởng thức những chai rượu này, liên hệ ngay với Minh Thịnh Wine để được phục vụ nhé!