12 Sự Thật Trần Trụi Về Rượu Vang Đỏ – Rượu Vang Minh Thịnh

Rượu vang đỏ không chỉ đơn thuần chỉ có thành phần chính là rượu và nước mà còn có polyphenol. Polyphenol bao gồm tanin, sắc tố màu, hương liệu rượu vang, resveratrol và khoảng 5.000 hợp chất thực vật khác.

Trong số các polyphenol này, chất có tác dụng nhiều nhất đối với sức khỏe làProcyanidin – một loại tannin cô đặc được tìm thấy trong trà xanh và sô cô la đen. Không chỉ vậy, hợp chất này còn đặc biệt liên quan đến việc ức chế mảng bám cholesterol trong mạch máu, rất có lợi cho sức khỏe và tuổi thọ của tim.