Màu rượu vang đỏ và ý nghĩa không phải ai cũng biết

Đã bao giờ bạn thắc mắc về màu rượu vang đỏ chưa? Bạn có biết ý nghĩa thực sự sau màu rượu là gì không? Nếu chưa biết, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn ở bài viết sau đây nhé! Mời các bạn khám phá!

Thắc mắc màu rượu vang đỏ là màu gì?

Nếu người trong ngành chắc chắn không quá lạ lẫm với gam màu này nữa. Nhưng nếu bạn là người mới tìm hiểu về rượu bạn sẽ ít thấy được sự khác biệt của chúng.

Màu vang đỏ đến từ sắc tố anthocyanin. Sắc tố này được tìm thấy ở trong các loại hoa quả có đậm màu. Chúng ta có thể kể đến một vài quả như quả mận, việt quất, cherry….

Sắc tố trong rượu vang đỏ đến từ vỏ của quả nho. Khi bạn ngâm vỏ qua nho cùng với nước ép nho thì sẽ giải phóng sắc tố anthocyanin. Từ đâu, màu đỏ của rượu vang được hình thành. Mỗi một giống nho khác nhau sẽ mang đến các loại vang có sắc độ màu khác nhau.

Ý nghĩa của màu rượu vang đỏ

Màu vang đỏ phản ánh độ tuổi của rượu. Bạn cũng có thể dựa vào màu của rượu để phán đoán được vang được ủ trong thùng gỗ hay thùng thép không gỉ. Ngoài ra, màu sắc của rượu vang còn cho phép bạn khám phá thêm được nhiều điều thú vị khác.

Nếu như bạn để một ly rượu vang ở dưới ánh sáng tự nhiên, phông nền trắng thì sao? Lúc này chính là lúc mà bạn có thể quan sát được chính xác về màu của chúng.

Đối với những loại vang rượu đỏ dưới 5 năm sedx có các dải màu đỏ, tím và xanh. Rượu vang có nhiều sắc đỏ sẽ có độ PH thấp hơn. Nếu như rượu có nhiều sắc tím thì độ PH sẽ rơi vào 3,4 – 3,6. Cuối cùng rượu vang có sắc xanh có độ PH trên 3,6 và nó có thể gần đến mức 4.

Rất nhiều người trong ngành rượu thường dùng cách này để phân biệt được độ PH của rượu.

Cách để nếm được rượu vang ngon từ màu sắc

Màu vang đỏ cũng là một bí quyết để bạn dùng để nếm rượu vang.

Bạn biết đấy, thưởng thức và đánh giá rượu không thể chỉ dùng vị giác. Để có được kết quả chính xác nhất người ta cần phân tích và dùng thị giác, khứu giác để kiểm chúng.

Rượu vang được biết đến như một thú vui tao nhã. Việc thưởng thức rượu vang cũng nho nhã không kém. Chúng giống như một số bộ môn thưởng lãm khác mà bạn thường biết đến như thưởng trà, chơi đồ cổ….

Nếu như bạn có hiểu biết về rượu vang sẽ thưởng thức được rượu ngon hơn, trọn vẹn hơn. Bí quyết để bạn thưởng thức rượu vang bạn nên tham khảo gồm:

• Thứ nhất, nhìn và nhận định màu sắc rượu vang.
• Thứ hai, ngửi mùi của rượu.
• Thứ ba, hãy nhấp một ngụm vào miệng và để yên từ 3 – 5 giây.
• Thứ tư, hãy từ từ nuốt rượu vào cuống họng.
• Cuối cùng hãy chờ đợi và xem rượu gây ấn tượng gì với bạn khi thưởng thức.

Hãy để cho mọi giác quan của bạn được lên tiếng nhé!

Trên đây là ý nghĩa của màu rượu vang đỏ. Chúng tôi cũng đã mách cho bạn bí quyết để thưởng thức rượu vang tốt nhất. Hi vọng rằng nó hữu ích với tất cả các bạn khi mua rượu vang!